Hazırlanışı
Üzümleri salkımlarından koparıp yıkıyoruz. Bir tencereye alıp içine su, limon suyu, toz şeker koyup ocağa alıyoruz. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. Üzerine çıkan köpğüğü alıyoruz. Kıvamını kontrol ediyoruz. Kıvamı yumuşak olursa kaynamaya devam etmesi gerekiyor.

Afiyet Olsun.