Hazırlanışı
Margarini derin bir tencerede eritin. İçine unu katın ve biraz kavurun. Unun yanmamasına dikkat edin. Sütü yavaş yavaş ilave edin. Bunları yaparken devamlı karıştırın. Daha sonra tavuk suyunu da katın. Ve karıştırmaya devam edin. Suyunu çekip püre kıvamına gelince ayrı bir kapta karıştırdığınız 1 adet yumurtayı, yoğurdu ve dövdüğünüz 1 baş sarımsağı tencereye boşaltın. Ve ocağın altını kapatın. Soğumadan servis tabağına boşaltın.

Afiyet Olsun.