Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
İstirirdyeli Balık
Malzemeler
- 1 kg Levrek Fileto
- 50 gr Tereyağı
- 1 çorba kaşığı Un
- 1/2 lt Su
- 8 adet İstiridye
- 1 tutam Tuz
- 1 kadeh Beyaz Şarap
- 1 çorba kaşığı Krema
- 4 Kisilik
- Mutfak: Belirsiz
Hazırlanışı
Tereyağını bir tavada eritin. Unu ilave edin. Pembeleşene dek kavurun. Suyu azar azar ve karıştırarak, ekleyin. Su kaynamaya başladığında kremayı ve beyaz şarabı ekleyin. Koyulaşana dek kaynatın. Levreği tereyağında kızartın. İstiridyeleri açıp, yanına dizin. Üzerine hazırladığınız sosu dökün. Fırında 5 dakika pişirin. Servis yapın.
Afiyet Olsun.
Tereyağını bir tavada eritin. Unu ilave edin. Pembeleşene dek kavurun. Suyu azar azar ve karıştırarak, ekleyin. Su kaynamaya başladığında kremayı ve beyaz şarabı ekleyin. Koyulaşana dek kaynatın. Levreği tereyağında kızartın. İstiridyeleri açıp, yanına dizin. Üzerine hazırladığınız sosu dökün. Fırında 5 dakika pişirin. Servis yapın.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com