Hazırlanışı
Kıyma, ıslatılıp, sıkılmış ekmek içi, rendelenmiş soğan, baharatlar ve tuzu karışürın. Sıvı yağı derince bir tavada kızdırın. Hazırladığınız köfte harcından kaşıkla küçük parçalar alarak kızgın yağa atın. Köfteler piştiğinde yağdan çıkarın. Mantar sosuyla birlikte servis yapın.

Afiyet Olsun.