Hazırlanışı
Fırını 220 derecede ısıtın. Kuru malzemeleri bir kaseye eleyir Adaçayını karıştırın ve yumuşak bir hamur yapmak için yeterli miktarda ayran ekleyin. . Hamuru ellerinizle top şeklinde yuvarlayın ve sıvıyağla hafifçe yağladığınız bir fırın tepsisine yerleştirin. Somunun üzerine derin bir yarık açın. İyice kabarana ve altından içi boşmuş gibi bir ses çıkana kadar yaklaşık olarak 40 dakika pişirin. Tel bir ızgaranın üzerine alarak tamamen soğumaya bırakın.

Afiyet Olsun.