Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Ahtapot Sote
Malzemeler
- 2 kol haşlanmış Ahtapot (100-150 gr)
- 2 çay kaşığı Karabiber
- 2 çay kaşığı Pul Biber
- 2 çay kaşığı Kekik
- 1,5 su bardağı Süt
- 2 çorba kaşığı Tereyağı
- 2 Kisilik
- Mutfak: Belirsiz
Hazırlanışı
Önceden haşlanmış ahtapotu kibrit kutusu büyüklüğünde doğrayın. Bir tavada terayağınıı eritip doğranmış ahtapotu ilave edin. Baharatlar, ekleyip karıştırarak 4 dakika kızartın. Bu sürenin sonunda sütü yavaş ilave edin. Sütü çekene kadar devamlı karıştırarak pişirin. 5 dakika kısık ateşte pişirin. Servis tabağına alıp ince kıyılmış maydanozla süsleyip, servis yapın.
Afiyet Olsun.
Önceden haşlanmış ahtapotu kibrit kutusu büyüklüğünde doğrayın. Bir tavada terayağınıı eritip doğranmış ahtapotu ilave edin. Baharatlar, ekleyip karıştırarak 4 dakika kızartın. Bu sürenin sonunda sütü yavaş ilave edin. Sütü çekene kadar devamlı karıştırarak pişirin. 5 dakika kısık ateşte pişirin. Servis tabağına alıp ince kıyılmış maydanozla süsleyip, servis yapın.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2010 | info@tarifibizden.com