Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Ahududulu Kayısı Sosu
Malzemeler
- 425 gr şurubuyla birlikte dilimlenmiş Kayısı
- 200 gr Ahududu
- 1/3 su bardağı Pudra Şekeri
- 1 1/2 çay kaşığı Mısır Unu
- 1 1/2 yemek kaşığı Kayısı suyu
- Mutfak: Türk
Hazırlanışı
Kayısıları süzüp yarım su bardağı (1 25 ml) kadar şurubu ayırın. Kayısıları ve ahududuları mikserden geçirin, ardından ince elekten geçirerek çekirdekli kısımlarını atın. Kayısı karışımını orta boy bir tavaya koyarak pudra şekerini ekleyin ve şeker çözününceye dek ateşte bekletin. Çekilmiş mısır ununu ve ayırdığınız şurubu içine ekleyerek sos kaynayıp yoğunlaşıncaya kadar ısıtın. Son olarak kayısı suyunu ilave ederek dondurmayla birlikte sıcak ya da soğuk bir şekilde servis yapın.
Afiyet Olsun.
Kayısıları süzüp yarım su bardağı (1 25 ml) kadar şurubu ayırın. Kayısıları ve ahududuları mikserden geçirin, ardından ince elekten geçirerek çekirdekli kısımlarını atın. Kayısı karışımını orta boy bir tavaya koyarak pudra şekerini ekleyin ve şeker çözününceye dek ateşte bekletin. Çekilmiş mısır ununu ve ayırdığınız şurubu içine ekleyerek sos kaynayıp yoğunlaşıncaya kadar ısıtın. Son olarak kayısı suyunu ilave ederek dondurmayla birlikte sıcak ya da soğuk bir şekilde servis yapın.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com