Hazırlanışı
Tavukları düdüklü tencerede haşlayın. Daha sonra incecik didin. Hamuru için 1 kase unu 7 kase su ve bir miktar tuz ile ocakta karıştırın. Koyu muhallebi kıvamı alan karışımı tepsiye döküp soğutun. Bu arada tavuk suyuna, didilen tavuk ederini ve baharatı ekleyin. Soğuyan tepsideki hamuru kareler biçiminde kesin. Servis tabağına alın. Kaynayan tavuklu karışımı kaseye alın. Limonla birlikte servis yapın.

Afiyet Olsun.