Hazırlanışı
250 gram asma yaprağını geceden ıslatın. Bol suyla yıkayıp haşlayın. 1 su bardağı dövülmüş fındığı, 1 su bardağı pirinci, 2 adet ince kıyılmış soğanı, tuzu, karabiberi, 1 çorba kaşığı naneyi, 1 tatlı kaşığı tozşekeri ve 1 kahve fincanı sıvıyağı iyice karıştırın. Yaprakları bu harçla sarın ve tencereye dizin. Bir buçuk su bardağı su koyup 25 dakika pişirin. Soğuyunca servis tabağına alın. Üzerine dövülmüş fındık serpip servis yapın.

Afiyet Olsun.