Hazırlanışı
Havuçların dış yüzeyini fazla keskin olmayan bir bıçakla kazıyın. İnce ince ve verevine dilimleyin. Bir fırın kabına aldığınız havuçların üzerine zeytinyağı ve zencefili ilave edin. Üzerini örtüp, mikrodalga fırının yüksek derecesinde 4 dakika pişirin. Kereviz saplarını parmak iriliğinde parçalar halinde kesin. Bunları kaba ilave edin ve karıştırın. Tekrar üzerini örtüp 3 dakika yüksek ısıda pişirin. Taze soğanları dilimleyin. Kaba ilave edin. Brokoliyi de ekleyin. Sebzeleri karıştırın. Soya sosu ve tavuk suyunu karıştırıp üzerine ekleyin. Karıştırın. Üzerini tekrar örtün. 4 dakika yüksek ısıda pişirin. Not: Mikrodalga fırınınız yoksa aynı yemeği tavada, sebzeleri bir çorba kaşığı kadar yağda kavurarak da yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.