Hazırlanışı
Öncelikle 1 çorba kaşığı margarinde küçük doğranmış soğanları soteleyin. Kıymanın yarısını ilave edin. Kavurmaya devam edin. Suyunu çekmeden ocaktan alın. Baharatları, 1 adet yumurtayı, tuzu, kalan kıymayı da tencereye ekleyin. Elinizle iyice yoğurun. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde yassılaştırın. Önce una, sonra çırpılmış 3 adet yumurtaya bulayın. Kızgın sıvıyağda kızartın.

Afiyet Olsun.