Hazırlanışı
Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. Tencereye aldığınız iki çorba kaşığı margarin ile önce kabuksuz ve tuzsuz bademleri renkleri iyice koyulaşana dek kavurun. Daha sonra kuşbaşı iriliğinde kestiğiniz tavuk göğsünü de tencerenin içine ilave edin. Kabak ve havucun kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın. Taze fasulyenin de kılçıklarını bıçak yardımıyla temizleyin ve küçük küçük doğrayın. Kestiğiniz sebzelerin hepsini bol su koyduğunuz bir tencerenin içinde iyice haşlayın. Süzdükten sonra ayrı bir tencerenin içinde soya sosu, karabiber ve köri ile sebzeleri pişirin. Badem ile kavurduğunuz tavuğu servis tabağına alın. Yanma soya sosu, köri ve karabiber ile birlikte kavurduğunuz sebzeleri de ekledikten sonra sıcak servis yapın. Not: Soya sosunu tüm marketlerde bulabilirsiniz. Soya sosu tuzlu olduğu için sebzeli tavukta tuz kullanmaya gerek yok.

Afiyet Olsun.