Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Balık Pilakisi
Malzemeler
- 1 Kg Balık (Kefal-Palamut)
- 3 Adet Patates
- 2 Adet Domates
- 2 Adet Soğan
- 2 Adet Sivri Biber
- 2 Diş Sarımsak
- 1-2 Defne Yaprağı
- 1 Adet Limon
- 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
- 5-6 Dal Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- 1 Su Bardağı Domates Salçası (Salçalı Su)
- Süre: 25 Dk.
- 4-6 Kisilik
- Mutfak: Türk
Hazırlanışı
Fırın tepsisine patatesler soyularak enine dilimlenip koyulur. Üstüne temizlenip dilimlenmiş balıklar, dilimlenmiş biberler, doğranmış soğan, doğranmış domates ve defne yaprağı, tuz, karabiber, sarımsak konur. 1 bardak salçalı su ilave ederek orta hararetli fırında sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Üstüne limon suyu sıkılır ve maydanoz dilimleri konulup servis yapılır.
Afiyet Olsun.
Fırın tepsisine patatesler soyularak enine dilimlenip koyulur. Üstüne temizlenip dilimlenmiş balıklar, dilimlenmiş biberler, doğranmış soğan, doğranmış domates ve defne yaprağı, tuz, karabiber, sarımsak konur. 1 bardak salçalı su ilave ederek orta hararetli fırında sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Üstüne limon suyu sıkılır ve maydanoz dilimleri konulup servis yapılır.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com