Hazırlanışı
Salatalıkların kabuklarını soyalım ve küp doğrayalim. Üzerine ince kıyılmış dereotunu, maydanozu ve iri kesilmiş roka yapraklarını ekleyip karıştıralım. Ton balığının yağını bir kaba süzdürelim. Yağın içine limon suyunu ve sirkeyi katıp, çatalla çırparak salata sosunu homojen bir hale getirelim. Tuzunu ekleyip, karıştıralım. Salata malzemesini servis tabağına aktaralım. Üzerine yağını ayırdığımız ton balığını katalım. Ardından iri dövülmüş fındıkları serpiştirelim. Tane karabiberi de serpip, sirkeli sosu gezdirelim. Kiraz domateslerle süsleyip, servis yapalım. Not: Salata malzemesini arzuya göre marul yapraklarının arasına koyup, hoş bir görüntü elde edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.