Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Barba Usulü Karagöz
Malzemeler
- 1 adet Balık (karagöz)
- 100 gr Arpacık Soğan
- 1/2 su bardağı Portakal Suyu
- 1/2 Limon Suyu
- 1/2 su bardağı Krema
- 2 adet Defne Yaprağı
- Servis İçin :
- Portakal dilimleri
- Haşlanmış Mantar
- Haşlanmış Patates
- 1-2 Kisilik
- Mutfak: Türk
Hazırlanışı
Yayvan bir tencereye temizlenmiş balığı koyun. Üzerine malzemeyi yerleştirip, kapağı kapalı olarak ağır ateşte 15 dakika pişirin (balık pişerken tencerenin kapağını hiç açmayın) . Sonrasında kapağı S dakika daha pişirin. Pişen balığnı sosuyla birlikte servis tabağına aktarın. Portakal dilimleri, haşlanmış mantar ve patatesle süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun.
Yayvan bir tencereye temizlenmiş balığı koyun. Üzerine malzemeyi yerleştirip, kapağı kapalı olarak ağır ateşte 15 dakika pişirin (balık pişerken tencerenin kapağını hiç açmayın) . Sonrasında kapağı S dakika daha pişirin. Pişen balığnı sosuyla birlikte servis tabağına aktarın. Portakal dilimleri, haşlanmış mantar ve patatesle süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com