Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Beyin Salatası
Malzemeler
- 2 Adet Kuzu Beyni
- 2 Adet Domates
- 1 Adet Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Sumak
- 1 Tatlı Kaşığı Nane
- 1/2 Limon Suyu
- 1 Fincan Zeytinyağı
- Süre: 25 Dk.
- 4 Kisilik
- Mutfak: Türk
Hazırlanışı
Beyinler 15 dakika kadar biraz sirkeli suda haşlanır. Zarları soyulur ve ince ince doğranır. Domates ve biberler ince ince doğranır sonra beyinle karıştırılır. Zeytinyağı, limon ve nane karıştırılarak salatanın üzerine dökülür.
Afiyet Olsun.
Beyinler 15 dakika kadar biraz sirkeli suda haşlanır. Zarları soyulur ve ince ince doğranır. Domates ve biberler ince ince doğranır sonra beyinle karıştırılır. Zeytinyağı, limon ve nane karıştırılarak salatanın üzerine dökülür.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com