Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Bezelyeli Karides
Malzemeler
- 1 diş Sarımsak
- 3 çorba kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 kg haşlanmış Karides
- Tuz
- Muskat
- Kişniş
- Karabiber
- 1/2 kg haşlanmış Bezelye
- 1/2 çay baradğı Beyaz Şarap
- 1/2 demet Dereotu
- 4-6 Kisilik
- Mutfak: Türk
Hazırlanışı
3 Çorba kaşığı zeytinyağında incecik kıyılmış sarımsağı pembeleşene dek kavurun. Haşlanmış karidesleri ekleyin. 1-2 dakika daha kavurun. Haşlanmış bezelyeleri ilave ederek, kavurma işlemine 2-3 dakika daha devam edin. Tuz, karabiber, kişniş ve muskatla tatlandırın. Yarım çay bardağı beyaz şarabı ekleyin. Şarap tamamen bitene dek kısık ateşte pişirin. Üzerine ince kıyılmış dereotu serperek, ılık servis yapın.
Afiyet Olsun.
3 Çorba kaşığı zeytinyağında incecik kıyılmış sarımsağı pembeleşene dek kavurun. Haşlanmış karidesleri ekleyin. 1-2 dakika daha kavurun. Haşlanmış bezelyeleri ilave ederek, kavurma işlemine 2-3 dakika daha devam edin. Tuz, karabiber, kişniş ve muskatla tatlandırın. Yarım çay bardağı beyaz şarabı ekleyin. Şarap tamamen bitene dek kısık ateşte pişirin. Üzerine ince kıyılmış dereotu serperek, ılık servis yapın.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com