Hazırlanışı
6 adet çarliston biberi küçük doğrayın. 1 çorba kaşığı sıvı yağla kavurun. Biberleri yağdan alıp 1 tabağa koyun. Aynı yağda 2 adet rendelenmiş I domates ve 2 diş sarımsağı pişirin. Başka bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağını alıp 1 çorba kaşığı unu kavurun. Pişen domates ve 1 su bardağı suyu ekleyip karıştırarak pişirin. Servis tabağına alın. Üzerine kavrulmuş biberleri koyun. Pulbiber ile süsleyip, servis yapın.

Afiyet Olsun.