Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Bulgur Aşı
Malzemeler
- 1 çorba kaşığı Margarin
- 1 adet Soğan
- 1 adet Domates
- 2 adet Yeşil Biber
- 2,5 su bardağı Et Suyu
- 1,5 su bardağı pilavlık Bulgur
- 2 adet Yumurta
- 1/2 çay bardağı Nane
- Mutfak: Türk
Hazırlanışı
1 çorba kaşığı margarini tencerede eritin. 1 adet soğanı yemeklik doğrayıp, kavurun. 1 adet domates ve 2 adet biberi küçük doğrayın. Yağa ekleyip, karıştırarak kavurmaya devam edin. 2 buçuk su bardağı etsuyu ilave edin. Kaynayınca 1 buçuk su bardağı pilavlık bulguru ekleyin. Bulgurlar şişmeye başlayınca, 2 adet çırpılmış yumurtayı katın. 1-2 taşım kaynatın. Yarım çay bardağı naneyi serpip, servis yapın.
Afiyet Olsun.
1 çorba kaşığı margarini tencerede eritin. 1 adet soğanı yemeklik doğrayıp, kavurun. 1 adet domates ve 2 adet biberi küçük doğrayın. Yağa ekleyip, karıştırarak kavurmaya devam edin. 2 buçuk su bardağı etsuyu ilave edin. Kaynayınca 1 buçuk su bardağı pilavlık bulguru ekleyin. Bulgurlar şişmeye başlayınca, 2 adet çırpılmış yumurtayı katın. 1-2 taşım kaynatın. Yarım çay bardağı naneyi serpip, servis yapın.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com