Hazırlanışı
1 adet yumurtayı kaynayan suyun içine kırın. Yumurtanın akı piştikten sonra servis tabağına alın. Ayrı bir kap içinde 2 çorba kaşığı yoğurt, ince kıyılmış 1 dis sarımsak ve tuzu karıştırın. Çılbırın çevresine dökün. Yarım çorba kaşığı margarin ve yarım çay kaşığı pul biberi kızdırın. Yemeğin üzerine gezdirip, servis yapın.

Afiyet Olsun.