Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri


Cello Soslu Ahtapot Salatası

Malzemeler
  • 1 adet Ahtapot
  • 70 cl'lik Beyaz Şarap
  • 1 demet kıyılmış Maydanoz
  • 1 adet Limon
  • Sosu için :
  • 1 çorba kaşığı Hardal
  • 1 çay bardağı Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Kekik
  • 3 diş dövülmüş Sarımsak
  • 1/3 demet Dereotu
  • Tuz
  •  
  • 1 Kisilik
  • Mutfak: İtalyan

Hazırlanışı
Ahtapotu büyük bir tencereye alarak bol suda haşlayın. Pişerken içine şarabı da ekleyin. Bir süre sonra parçalara böldüğünüz bir adet limonu tencerenin içine atın. Ahtapot piştikten sonra temizleyin ve ayıklayın. Küçük küpler halinde doğrayın. Sos malzemesini küçük bir kaba alıp, birlikte karıştırın. Doğranmış ahtapotun üzerine dökün. Soğuk servis yapın.

Afiyet Olsun.
Yemek Adı:

©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com