Hazırlanışı
Ispnağın saplarını kesin. Yapraklarını yıkayıp, iyice süzdükten sonra mutfak robotunda çekerek püre haline getirin. İçine haşlanmış patates, süzme yoğurt, mayonez, zeytinyağı ve dövülmüş sarmısağı ilave edin. Robotta tekrar karıştırın. Bütün malzemeyi iyice bütünleştiğinde robottan alıp, servis tabağına çıkartın. Üzerini siyah zeytinle ssleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun.