Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Deniz Ürünleri Güveci
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 büyük doğranmış Soğan
- 2 diş dövülmüş Sarımsak
- 400 gr konserve Domates
- 1/4 su bardağı Beyaz Şarap
- 1/4 su bardağı Domates Salçası
- 1 yemek kaşığı Esmer Şeker
- 1 yemek kaşığı Sirke
- 1/2 su bardağı Su
- 1 kg Deniz Ürünleri konservesi
- Mutfak: Belirsiz
Hazırlanışı
Yağı büyük bir tavada ısıtın, soğan ve sarımsağı karıştırarak soğanlar yumuşayana kadar pişirin. Domatesleri, şarabı, salçayı, esmer şekeri, balzamik sirkeyi ve suyu ekleyip kaynatın. Üzerini kapatıp 20 dakika veya sos koyu bir kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirin. Konserve deniz ürünleri karışımını domates sosu ile karıştırın. 10 dakika ya da deniz ürünleri yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Yemeğiniz servise hazır.
Afiyet Olsun.
Yağı büyük bir tavada ısıtın, soğan ve sarımsağı karıştırarak soğanlar yumuşayana kadar pişirin. Domatesleri, şarabı, salçayı, esmer şekeri, balzamik sirkeyi ve suyu ekleyip kaynatın. Üzerini kapatıp 20 dakika veya sos koyu bir kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirin. Konserve deniz ürünleri karışımını domates sosu ile karıştırın. 10 dakika ya da deniz ürünleri yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Yemeğiniz servise hazır.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com