Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri


Deniz Mahsulleri Makarnası

Malzemeler
  • 1 paket Makarna (midye şeklinde)
  • 3 adet Soğan
  • 2 kg Domates
  • 1 çay bardağı Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul Biber
  • 6 adet Kesme Şeker
  • 1 paket dondurulmuş Kalamar
  • 1 paket dondurulmuş Midye İçi
  • 1 paket dondurulmuş Karides
  • 1 kadeh Beyaz Şarap
  • 1 demet Fesleğen
  •  
  • 10 Kisilik
  • Mutfak: Türk

Hazırlanışı
Makarnayı üzerindeki tarife göre haşlayın ve suyunu süzün. Dondurulmuş deniz mahsullerini kaynar suda 5 dakika haşlayın. Suyunu süzün. Bu arada soğanı rendeleyin. Tavaya aktarın. Zeytinyağıyla birlikte pembeleşinceye dek kavurun. Kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış domatesleri ekleyin. 1-2 dakika sonra 6 adet kesme şekeri, yeterince karabiber, tuz ve kırmızıbiber ekleyin. Haşlanmış deniz mahsullerini domatesli karışıma ekleyin. Beyaz şarap ve ince kıyılmış fesleğeni ilave edin. Kısık ateşte 10 dakika kaynatın. Makarnayı ekleyin. Servis yapın.

Afiyet Olsun.
Yemek Adı:

©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com