Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri


Deniz Türlüsü

Malzemeler
  • 100 gr Kereviz
  • 100 gr Midye İçi
  • 100 gr (kum) Midye İçi
  • 100 gr dikenli Mısır
  • 1 kahve fincanı Beyaz Şarap
  • 1 çorba kaşığı Domates Püresi
  • 3 çorba kaşığı Tereyağı
  • 1,5 çorba kaşığı Mısır Nişastası
  • Fesleğen
  • Maydanoz
  • 100 gr Dikenli Madya
  •  
  • 4 Kisilik
  • Mutfak: Belirsiz

Hazırlanışı
Kerevitleri 5 dakika haşlayın. Diğer deniz mahsullerini büyük bir tencerede kapağı kapalı olarak şarapla ve yeterince su ilavesiyle haşlayın (İlave edilen su, deniz mahsullerini bir parmak geçecek kadar olmalı) Deniz mahsulleri piştikten sonra domates püresini ekleyip, 5 dakika daha pişirin. Çok az suyla inceltilmiş mısır nişastası ve tereyağını ekleyip 1-2 dakika daha pişirin. İnce kıyılmış maydanoz ve fesleğenle süsleyip servis yapın.

Afiyet Olsun.
Yemek Adı:

©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com