Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Deniz Tarağı
Malzemeler
- 100 gr Gravyer Peyniri
- 1 su bardağı Süt
- 3,5 çorba kaşığı Un
- 4 diş Sarımsak
- 300 gr Deniz Tarağı
- 2 çorba kaşığı Tereyağı
- 1/2 demet Maydanoz
- 1/2 fincan Konyak
- 1 çay kaşığı Hardal
- 2 Kisilik
- Mutfak: Belirsiz
Hazırlanışı
Deniz taraklarını derin bir tavada yumuşayana dek haşlayın. Tavaya 1 çorba kaşığı tereyağı koyun. 2 diş sarımsağı ve maydanozları ince ince kıyın. Deniz taraklarını tavaya alarak, sarmısak ve maydanozla sote edin. Beşamel sos için ayrı bir tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı koyun. Daha sonra unu tencereye ilave edin. Sararana dek kavurun. Sütü, yavaş yavaş unun üzerine ilave edin.
Afiyet Olsun.
Deniz taraklarını derin bir tavada yumuşayana dek haşlayın. Tavaya 1 çorba kaşığı tereyağı koyun. 2 diş sarımsağı ve maydanozları ince ince kıyın. Deniz taraklarını tavaya alarak, sarmısak ve maydanozla sote edin. Beşamel sos için ayrı bir tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı koyun. Daha sonra unu tencereye ilave edin. Sararana dek kavurun. Sütü, yavaş yavaş unun üzerine ilave edin.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com