Hazırlanışı
Servis tabağının ortasına 2 çorba kaşığı yoğurt koyun. 1 adet yumurtayı haşlayın. Kabuklarını soyun. Yoğurdun üzerine yumurtanın sarısını rendeleyin. Yarım salatalığı yuvarlak dilimleyip, tabağın kenarlarına dizin. Ayıklanmış 1 bağ rokayı da tabağa ilave edin. Roka ve salatalığın üzerine de rendelediğiniz havucu serpin. Haşladığınız yumurtanın beyazını ince ince doğrayın. Havucun üzerine koyun. Not: Diyetinizde tuz kesinlikle yasaksa, salata ya da yemeklerinizi daha lezzetli hale getirmek için, birkaç damla limon suyu damlatın.

Afiyet Olsun.