Hazırlanışı
Ayıklanmış 200 gram kerevitin çevresini bir çorba kasesi domatesli pilav ile kaplayın. Buharda 12 dakika pirinç taneleri iyice bütünleşip, hafifçe kızarana dek pişirin. Tereyağında küçük doğranmış kabak ve havuç ile brokolileri soteleytn. Servis tabağına brokkolileri dizin. Üzerine kerevit sürprizini, çevresine de sote edilmiş sebzeleri koyup, servis yapın. Not: Buharda pişirmek için, su dolu bir tencerenin üzerine başka bir tencere koyup pişirebilirsiniz.

Afiyet Olsun.