Hazırlanışı
Derin bir kaba rendelenmiş soğanı alın. Islatılıp, suyu sıkılmış ekmek içini katın. İnce kıyılmış sarımsak, kıyma, maydanoz ve fesleğen, yumurta, sıvı margarin ile baharatı da ilave edin. Köfte hamurunu iyice yoğurun. Elinizle köfte hamurundan küçük parçalar koparıp, şekillendirin. Kızgın sıvı yağda kızartın.

Afiyet Olsun.