Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Dumpling Çorbası
Malzemeler
- 225 gr Tavuk kıyması
- 1 diş Sarımsak
- 1 çorba kaşığı Soya Sosu
- 2 çorba kaşığı ince doğranmış Maydanoz
- 1 çay kaşığı Şeker
- 2 adet Yumurta akı
- Tuz
- Karabiber
- 4 su bardağı Tavuk Suyu
- 1 adet Yufka
- 2 çay kaşığı Pirinç sirkesi veya (şarap sirkesi)
- 4 Kisilik
- Mutfak: Belirsiz
Hazırlanışı
Öncelikle dumpling'i hazırlayın. Tek kat yufkayı 12 eşit kareye bölünüz. Bir kase içine tavuğu, ince doğranmış sarmısak ve maydanozu, soya sosunu, şekeri ve 1 yumurtanın akını karıştırın. Hazırladığınız yufka karelerinin ortasma 1 kaşık tavuk karışımından koyup, köşelerini kalan yumurta akına batırarak bohça gibi yapıştırın. Çorba için hazırladığınız 12 dumpling'i kaynar suda 1 dakika pişirip, çıkarın. Tavuk suyunu kaynama derecesine getirdikten sonra içine pirinç sirkesini ve dumpling'leri ekledikten sonra hemen servis yapın.
Afiyet Olsun.
Öncelikle dumpling'i hazırlayın. Tek kat yufkayı 12 eşit kareye bölünüz. Bir kase içine tavuğu, ince doğranmış sarmısak ve maydanozu, soya sosunu, şekeri ve 1 yumurtanın akını karıştırın. Hazırladığınız yufka karelerinin ortasma 1 kaşık tavuk karışımından koyup, köşelerini kalan yumurta akına batırarak bohça gibi yapıştırın. Çorba için hazırladığınız 12 dumpling'i kaynar suda 1 dakika pişirip, çıkarın. Tavuk suyunu kaynama derecesine getirdikten sonra içine pirinç sirkesini ve dumpling'leri ekledikten sonra hemen servis yapın.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com