Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri


Dumpling Çorbası

Malzemeler
  • 225 gr Tavuk kıyması
  • 1 diş Sarımsak
  • 1 çorba kaşığı Soya Sosu
  • 2 çorba kaşığı ince doğranmış Maydanoz
  • 1 çay kaşığı Şeker
  • 2 adet Yumurta akı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 4 su bardağı Tavuk Suyu
  • 1 adet Yufka
  • 2 çay kaşığı Pirinç sirkesi veya (şarap sirkesi)
  •  
  • 4 Kisilik
  • Mutfak: Belirsiz

Hazırlanışı
Öncelikle dumpling'i hazırlayın. Tek kat yufkayı 12 eşit kareye bölünüz. Bir kase içine tavuğu, ince doğranmış sarmısak ve maydanozu, soya sosunu, şekeri ve 1 yumurtanın akını karıştırın. Hazırladığınız yufka karelerinin ortasma 1 kaşık tavuk karışımından koyup, köşelerini kalan yumurta akına batırarak bohça gibi yapıştırın. Çorba için hazırladığınız 12 dumpling'i kaynar suda 1 dakika pişirip, çıkarın. Tavuk suyunu kaynama derecesine getirdikten sonra içine pirinç sirkesini ve dumpling'leri ekledikten sonra hemen servis yapın.

Afiyet Olsun.
Yemek Adı:

©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com