Hazırlanışı
Bisküvileri toz haline gelene kadar rondodan geçirilir. Tavada margarin eritilir. Ilınınca bisküvilere eklenir 1 kaşık şekerle beraber yoğrulur. Derin bir servis tabağına alınır. Helva un haline gelene kadar rondodan geçirilir. İçine süt ve krem şanti eklenir iyice karıştırılır. Bisküvilerin üzerine dökülür. Donması için 1 gün buzdolabında bekletilir. Servise yakın bir zamanda sosu için, böğürtlenler rondodan geçirilir. Tencereye konur, içine nişasta ve toz şeker ilave edilerek pişirilir. Soğuduktan sonra tatlının üzerine dökülür, ceviz içi ile süslenerek servis yapılır.

Afiyet Olsun.