Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Elazahman Kebabı
Malzemeler
- 30 Gr Kuzu Eti (Kuşbaşı)
- 20 Gr Kıyma
- 40 Gr Pirzola
- 20 Gr Tavuk Göğsü
- 30 Gr Dana Eti (Kuşbaşı)
- 20 Gr Havuç
- 20 Gr Taze Fasulye
- 20 Gr Mısır
- 20 Gr Ispanak
- 20 Gr Patates
- 20 Gr Kabak
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 20 Gr Pirinç
- 10 Gr Sarımsak
- 20 Gr Kuru Soğan
- 20 Gr Sivri Biber
- 30 Gr Domates
- 5 Gr Safran
- 3 Gr Karabiber
- Kekik
- Süre: 20-40 Dk.
- 6-8 Kisilik
- Mutfak: Türk
Hazırlanışı
Kuşbaşı etleri ve tavuğu çöp şişe takın. Tuz, karabiber, kekik ve çiçekyağı ile marine edin. Kömür ızgarasında pişirin. Sebzeleri ayrı ayrı püre yapın. Pilavı safranla hazırlayın. Tabağın ortasına pilavı yerleştirin. Çevresine etleri ve püreleri estetik biçimde yerleştirerek servise sunabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Kuşbaşı etleri ve tavuğu çöp şişe takın. Tuz, karabiber, kekik ve çiçekyağı ile marine edin. Kömür ızgarasında pişirin. Sebzeleri ayrı ayrı püre yapın. Pilavı safranla hazırlayın. Tabağın ortasına pilavı yerleştirin. Çevresine etleri ve püreleri estetik biçimde yerleştirerek servise sunabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com