Hazırlanışı
Lahanayı olabildiğince ince doğruyoruz. Bir kap içine alıp üzerine yıkanmış süzülmüş sarı kuru üzümü ilave ediyoruz. Maydanoz veya taze naneyi ince ince doğrayıp, kabuğu soyulmuş elmayı jülyen kesip veya rendeleyip hepsini karıştırıyoruz. Üzerine mayonezi yoğurdu döküp karıştırıyoruz. Orta boy domatesleri ortadan ikiye kesip kaşık yardımıyla içlerini boşaltıyoruz. Hazırladığımız lahana salatasını tepeleme doldurup üzerini istediğiniz meyve veya sebzelerle süsleyip servis tabağına alıp ikram ediyoruz. Domates yerine istediğiniz meyve veya sebzeyi tercih edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.