Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Enginarlı Levrek
Malzemeler
- 2 Adet Soğan
- 10 Adet Enginar
- 2 Adet Kesme Şeker
- 1 Adet Limon Suyu
- 1 Adet Levrek Balığı
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Demet Dereotu
- Tuz
- Karabiber
- Süre: 20 Dk.
- 4 Kisilik
- Mutfak: Türk
Hazırlanışı
Soğanları dörde bölün. Tencereye koyun. Üzerelerine enginarları, 2 adet kesme şeker ve tuz koyup kısık ateşte pişirin. Balığı limonlu su ve karabiber ile bir gece dolapta bekletin. Ertesi gün hafifçe haşlayın. Blendırdan geçirin. Enginarlarin ortalarına koyun. Dereotuyla süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun.
Soğanları dörde bölün. Tencereye koyun. Üzerelerine enginarları, 2 adet kesme şeker ve tuz koyup kısık ateşte pişirin. Balığı limonlu su ve karabiber ile bir gece dolapta bekletin. Ertesi gün hafifçe haşlayın. Blendırdan geçirin. Enginarlarin ortalarına koyun. Dereotuyla süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com