Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Enginarlı Uludağ Kebabı
Malzemeler
- 300 gr Dana Eti kuşbaşı
- 2 adet Enginar
- 1 adet Havuç
- 1 adet Patates
- 200 gr Bezelye
- 1 baş Soğan
- 1 tutam Fesleğen
- 1 tutam Kekik
- 1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 çay bardağı Un
- 4 Kisilik
- Mutfak: Türk
Hazırlanışı
ri kuşbaşı doğrayıp tencereye koyunuz. Yağla birlikte 20 -25 dakika soteleyiniz. Soma yarım kaşık un ve 4 bardak su ilave ediniz. Bu arada başka bir tavada etlerin üzerine dökünüz. Ardından patates ve enginarlarıda doğrayıp içine ilave ediniz. Birer tutam tuz ve şeker ilave ettikten sonra orta alevli ocakta 20 dakika kadar pişiriniz. Yemeğimiz piştikten soma içine bezelye, fesleğen ve kekik ilave derek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. . . .
Afiyet Olsun.
ri kuşbaşı doğrayıp tencereye koyunuz. Yağla birlikte 20 -25 dakika soteleyiniz. Soma yarım kaşık un ve 4 bardak su ilave ediniz. Bu arada başka bir tavada etlerin üzerine dökünüz. Ardından patates ve enginarlarıda doğrayıp içine ilave ediniz. Birer tutam tuz ve şeker ilave ettikten sonra orta alevli ocakta 20 dakika kadar pişiriniz. Yemeğimiz piştikten soma içine bezelye, fesleğen ve kekik ilave derek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. . . .
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com