Hazırlanışı
Alabalık filetolarını 8 eşit parçaya ayırın. Domates ve soğanları yuvarlak kesin. Maydanozu ince kıyın. Tuz, karabiber ve çeşitli baharatlarla karıştırın. Bu karışımın bir kısmını tepsiye yayın. Üzerine balıkları dizin. Diğer karışımı üzerine serpin. Yuvarlak kesilmiş limonları dizin. Yarım su bardağı zeytinyağı gezdirin. Orta ısılı fırında 15-20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun.