Hazırlanışı
Garnitür için brüksellahanası ve brokoliyi haşlayın. Fırın kabını folyo ile kaplayın. Palamutu temizleyip karın bölgesini bıçakla açın. Arpacık soğan, domates ve limonu halka halka doğrayıp balığın içine doldurun. Pulbiber serpin. Fırın kabına yerleştirip üzerine zeytinyağını gezdirin. Defne yapraklarını da üzerine koyun. Tuzunu ayarlayın. Folyoyu kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Balığı servis tabağına alın. Haşlanmış sebzelerle birlikte servis yapın.

Afiyet Olsun.