Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Fırında Zeytinyağlı Pırasa
Malzemeler
- 1 kg Pırasa
- 2 adet Soğan
- 1 çay bardağı Zeytinyağı
- 1 adet Limon Suyu
- 2 adet Yeşil Biber
- 1 adet Kesme Şeker
- 1 su bardağı Pirinç
- 1,5 su bardağı Su
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı Biber
- Süslemek İçin :
- Maydanoz
- 4 Kisilik
- Mutfak: Belirsiz
Hazırlanışı
Pırasaları uzunlamasına incecik kıyın. Soğanı piyazlık doğrayın Zeytinyağı ile tencereye alın. 5 dakika kavurun. Biberleri incecik doğrayın. Pırasalarla tencereye alıp, tuz ve şeker ilave edin. Kendi suyuyla 15 dakika pişirin. Pirinç ve suyu ilave edin. Kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Kırmızıbiber karabiber ve tuz serpin. Karıştırıp fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dakika pişirin. Soğuyunca üzerine limon suyu gezdirin. İnce kıyılmış maydanozla süsleyip, servis yapın.
Afiyet Olsun.
Pırasaları uzunlamasına incecik kıyın. Soğanı piyazlık doğrayın Zeytinyağı ile tencereye alın. 5 dakika kavurun. Biberleri incecik doğrayın. Pırasalarla tencereye alıp, tuz ve şeker ilave edin. Kendi suyuyla 15 dakika pişirin. Pirinç ve suyu ilave edin. Kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Kırmızıbiber karabiber ve tuz serpin. Karıştırıp fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dakika pişirin. Soğuyunca üzerine limon suyu gezdirin. İnce kıyılmış maydanozla süsleyip, servis yapın.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com