Hazırlanışı
Eti 20 dakika ya da arzuya göre üstü açık olarak kızartın (ızgarada ya da barbekü de olur) . Üstünü kapatıp 10 dakika bekledikten sonra ince dilimler hâlinde kesin. Havucu uzunlamasına kesin. Havuç, et, soya filizi, bezelye filizi ve soğanı bir kaba koyun ve fıstık sosunu üzerinde gezdirin, kişniş yaprakları ve fıstıklarla üzerini süsleyin. Sos malzemelerini bir tavaya koyarak yavaş yavaş akıcı bir kıvama gelene kadar karıştırarak pişirin ve soğutun.

Afiyet Olsun.