Hazırlanışı
Derin bir tencereye bol su koyun. Limonun suyunu, bir tutam tuz ve yarım kuru soğanı da tencereye alın. Kaynaymca 250 gram kereviti ekleyin. 8 dakika kaynatıp, kerevitleri süzerek, tencereden alın. Soğuk suya koyun. Bu arada 4 tatlı kaşığı mısır özü yağı, tuz ve 1 kahve fincanı frambuaz sirkesini karıştırın. Soğuyan kerevitlerin kabuklarını soyup, frambuazlı sosun içinde biraz bekletin. Not: Frambuaz sirkesini market ve şarküterilerden temin edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.