Hazırlanışı
Sosisleri 'fındık' iriliğinde doğrayın. Ve 1 çorba kaşığı zeytinyağında 2 dakika soteleyin. Salata yapraklarını tek tek yıkadıktan sonra ince ince kesin. Hardalı, kalan zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve karabiberi karıştırın. Salata kasesine kıvırcıkları koyup hazırladığınız sosu üzerine dökün. Sosisleri üzerine yayın. Eritme peyniri küp doğrayıp salatanın üzerine koyun. Kızarmış sarımsaklı ekmekle servis yapın.

Afiyet Olsun.