Hazırlanışı
Domateslerin ve salatalığın kabuğunu soyduktan sonra küçük küpler halinde doğrayın. Kırmızı biberleri ve kırmızı soğanı temizledikten sonra halka şeklinde doğrayın. Turpları bol suyla yıkadıktan sonra dört eşit parça olacak şekilde kesin. Hepsini bir salata kasesine aktarın. Yıkanmış ve suyu süzülmüş semizotu yapraklarını, zeytinleri, incecik kıyılmış sarımsakları da ekleyin. Hepsini harmanlayın. Dilediğiniz miktarda sirke, karabiber, portakal suyu ve tuzu bir kapta iyice çırpm. Salata malzemelerinin üzerine gezdirin. Ton balığı, sardalya balıkları ve dörde bölünmüş yumurtayı da ekleyerek, servis yapın.

Afiyet Olsun.