Hazırlanışı
Tavuk etlerini bol suyla haşlayın. Sonra haşladığınız suyun içinden çıkarın. Kalan suya pirinci ilave edin. Pirinçler yumuşayana dek kaynatın. Bu arada hamur için unu, suyu ve tuzu bir kapta karıştırın. Sert bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamurun üzerine nemli bir bez örtün. 15 dakika bekletin. Hamuru bıçakla keserek, 5 eşit parçaya ayırın. Parçaların her birini oklava şeklinde uzatın. 1 cm arayla kesin. Minik parçaların tam ortalarına parmağınızla bastırın. Bastırdığınız kısmı kendinize doğru çekerek, şekil verin. Kaynayan tavuk suyuna hamur parçalarını atın. Yumuşayana dek haşlayın. Ayrı bir tavada 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. Küçük küçük kestiğiniz soğanı ilave edin. Pembeleşene dek kavurun. 1 tatlı kaşığı karmızıbiberi ekleyin. Hazırladığınız bu karışımı hamurlu çorbaya ilave edin. Küçük parçalar şeklinde kestiğiniz tavuk etlerini ekleyin. Tencereyi ateşten alın. Servis tabağına aldığınız çorbanın üzerine sarmısaklı limon dökerek, servis yapın.

Afiyet Olsun.