Hazırlanışı
Havuçları dilimleyin. Tencereye alın. 1 kahve fincanı suyu ekleyip, kısık ateşte 10 dakika pişirin. Daha sonra havuçları soğutup, servis tab-lağına alın. Soğanları piyazlık doğrayın. Ayrı bir tavada yağsız olarak birkaç kez çevirin. Pembeleşince, mısırları ve mantarları iulave edin. Şeker, limon suyu ve tuzu da katın. Kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Ateşten alın. İnce kıyılmış dereotu ve karabiber ilave edin. Karıştırın. Havuçların üzerine dökün.

Afiyet Olsun.