Hazırlanışı
Havuçları temizleyip, rendeleyin. Yağı tencereye koyun. Havuçları içine atın. Yumuşaymca tuzu içine atın. Başka bir kapta yoğurdu ve doğradığınız sarımsakları karıştırın. Havuçlar biraz ılınınca yoğurtlu karışımın içine katın. Karıştırarak üzerini kırmızı biber ve naneyle süsleyin

Afiyet Olsun.