Hazırlanışı
Havucu haşlayın. Karabiber ve sütle beraber robotta püre yapın. Servis tabağına yayın. Mezgit ya da levrek filetoyu yağsız teflon tavada önlü arkalı kızartın. Sıcakken üzerine kekik ve kırmızı biber serpin. Dilerseniz tuz da katın. Pürenin üzerine koyup servis yapın. Not: Balığın daha lezzetli olmasını istiyorsanız ızgarada veya fırında da pişirebilirsiniz.

Afiyet Olsun.