Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Hindistan Cevizli Kerevit Salatası
Malzemeler
- 150 gr Kerevit
- 1/2 adet Hindistan Cevizi
- 1/2 demet Marul
- 2 çorba kaşığı Mayonez
- 1 gr Safran
- Tuz
- Beyaz Biber
- Dereotu
- Siyah Havyar
- 1 çorba kaşığı Kanyak
- 1 Kisilik
- Mutfak: Belirsiz
Hazırlanışı
Kerevitleri sıcak suda 10 dakika haşlayın. Ayıklayın. Kerevit kafalarını ayırıp, kurutun. Safran, mayonez, tuz, biber ve konyağı karıştırın. Kerevitlerin üzerine dökün. Hindistan cevizini kuruttuktan sonra içini yarım ay şeklinde kesip çıkarın. Marulu ince ince kıyın. Hindistancevizi kabuğuna doldurun. Üzerine kerevitleri koyun. Doğranmış Hindistan cevizlerini üzerine dizin. Kıyılmış dereotu ve havyarla süsleyip, servis yapın.
Afiyet Olsun.
Kerevitleri sıcak suda 10 dakika haşlayın. Ayıklayın. Kerevit kafalarını ayırıp, kurutun. Safran, mayonez, tuz, biber ve konyağı karıştırın. Kerevitlerin üzerine dökün. Hindistan cevizini kuruttuktan sonra içini yarım ay şeklinde kesip çıkarın. Marulu ince ince kıyın. Hindistancevizi kabuğuna doldurun. Üzerine kerevitleri koyun. Doğranmış Hindistan cevizlerini üzerine dizin. Kıyılmış dereotu ve havyarla süsleyip, servis yapın.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com