Hazırlanışı
Havuçları rendeleyin. Rendelenmiş havuçları büyük bir kaseye koyun. Limon ve portakal suyunu havuçların üzerine dökün ve iyice karıştırın. yapabilirsiniz. Hindistan cevizi kabukları değişik bir servis tabağı olarak kullanılabilir. Havuçları büyük bir salata kabına veya ayrı ayrı servis tabaklarına koyup üzerlerine hindistan cevizi serpiştirin. Hindistan cevizli havuç salatasını servis yapmadan önce en az 1 saat buzdolabında bekletin. Rendelemeyi daha kolaylaştırmak için havuçları 1 saat buzlu suyun içinde tutun. Limon ve portakal suyu yerine salatayı zeytinyağı ve sirkeyle kanştırabilirsiniz

Afiyet Olsun.