Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Humus
Malzemeler
- 2 su bardağı Nohut
- 1 kahve fincanı Tahin
- 1/2 kahve fincanı Zeytinyağı
- 4 diş Sarımsak
- 1/2 kahve fincanı Limon Suyu
- 1 çay kaşığı Kimyon
- Tuz
- Tereyağı
- Dolmalık Fıstık
- Pul Biber
- 4 Kisilik
- Mutfak: Türk
Hazırlanışı
Nohutları bir gün önceden ıslatın. Harlı ateşte pişirip, kabuklarını soyun ve blendırda püre haline getirin. Sarımsağı dövüp, tahin, zeytinyağı, limon suyu, kimyon ve tuzu da nohutlara ilave edip, karıştırın. Servis tabağına alın. Arzuya göre tereyağında pulbiber ve dolmalık fıstığı kavurun. Sosu humusun üzerine gezdirip, servis yapın.
Afiyet Olsun.
Nohutları bir gün önceden ıslatın. Harlı ateşte pişirip, kabuklarını soyun ve blendırda püre haline getirin. Sarımsağı dövüp, tahin, zeytinyağı, limon suyu, kimyon ve tuzu da nohutlara ilave edip, karıştırın. Servis tabağına alın. Arzuya göre tereyağında pulbiber ve dolmalık fıstığı kavurun. Sosu humusun üzerine gezdirip, servis yapın.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com