Tarifibizden.com
Yemek Tarifleri
Humuslu Hindi Kebabı
Malzemeler
- 500 gr Hindi eti (kuşbaşı)
- 500 gr haşlanmış Nohut
- 300 gr Tahin
- 1/2 su bardağı Limon Suyu
- 4 diş Sarımsak
- 3 çorba kaşığı Çam Fıstığı
- 2 çorba kaşığı Tereyağı
- 1 adet taze Kırmızı Biber
- Nane
- Karabiber
- Tuz
- 5 Kisilik
- Mutfak: Belirsiz
Hazırlanışı
Haşlanıp kabukları soyulmuş nohutu robottan geçirin. Tuz, tahin, sarmısak ve yarım su bardağı Limon suyunu ilave edip karıştırın. I'. ti bir yerde kuşbaşı edilmiş hindiyi 2 çorba kaşığı tereyağında soteleyin. 3 çorba kaşığı çam fistiani ilave edin. Fistıklar pembeleşince tuz ve karabiber ekleyip ateşten alın. Humusu servis tabağına güveç şeklinde alın. Ortasına hindi kebabını koyun. Taze kırmızı biberle süsleyin.
Afiyet Olsun.
Haşlanıp kabukları soyulmuş nohutu robottan geçirin. Tuz, tahin, sarmısak ve yarım su bardağı Limon suyunu ilave edip karıştırın. I'. ti bir yerde kuşbaşı edilmiş hindiyi 2 çorba kaşığı tereyağında soteleyin. 3 çorba kaşığı çam fistiani ilave edin. Fistıklar pembeleşince tuz ve karabiber ekleyip ateşten alın. Humusu servis tabağına güveç şeklinde alın. Ortasına hindi kebabını koyun. Taze kırmızı biberle süsleyin.
Afiyet Olsun.
©TarifiBizden.com 2008-2012 | info@tarifibizden.com